Immunologie est une science relativement récente dont l’origine est attribuée à Edward Jenner en 1796 avec sa découverte de la vaccination contre la variole humaine. Des découvertes récentes montrent que le système immunitaire est aussi impliqué dans l’´élimination des agressions internes `à l’organisme (le soi altéré) : cellules mortes ou cellules tumorales par exemple. La réponse immunitaire des mammifères peut être séparée en deux étapes : une première m´éditée par l’immunité innée encore appelée immunité naturelle et une seconde menée par l’immunité acquise encore appelée immunité adaptative.

La plupart des symptômes observes au cours d’une maladie sont dus à la réponse immunitaire. La réaction inflammatoire déclenchée par le système immunitaire est caractérisée physiologiquement par des rougeurs et des gonflements locaux (au niveau des muqueuses, de la peau ou des ganglions) mais aussi parfois de la fièvre. De plus, certains systèmes de destruction peuvent endommager les tissus infectés. D’un point de vue pharmaceutique, les traitements peuvent cibler soit directement les pathogènes (antibiotiques, antiviraux par exemple) soit cibler le système immunitaire (cortisone, antihistaminique). Un dérèglement de cette réponse entraine des pathologies souvent graves et douloureuses comme les maladies auto-immunes ou encore une sensibilité accrue aux pathogènes.

Plan du cours de l’Immunologie

1. Les antigènes inducteurs de l’immunité

1.1 Antigènes et déterminants antigéniques

1.2 Antigènes thymodépendants et thymo-indépendants

2. Les vaccins utilisés dans le PEV

2.1 Nature des vaccins du PEV

2.2 Stabilité des vaccins du PEV

2.3 Utilisation des vaccins du PEV

3. Les différents types d’immunité

3.1 Mécanismes de défense non spécifiques

3.2 Immunité spécifique

4. L’immunité à médiation humorale

4.1 Les immunoglobulines

4.1.2. Les différentes classes d’immunoglobulines

4.1.2 Structure moléculaire des immunoglobulines

4.1.3 Fonctions des immunoglobulines

4.1.4 Passage transplacentaire des immunoglobulines

4.15 Développement normal des immunoglobulines sériques

4.2 Mesure de l’activité anticorps — examens sérologiques

4.2.1 Quand les examens sérologiques sont-ils utiles ?

4.2.2 Méthodes de dosage des anticorps antiviraux

4.2.3 Méthodes de dosage des anticorps antibactériens

4.3 La réponse immunitaire

4.3.1 Réponse immunitaire et classes d’immunoglobulines

4.3.2 Réponse primaire et réponse secondaire

4.3.3 Maturation de la réponse immunitaire — avidité des anticorps

5. L’immunité à médiation cellulaire

5.1 Nature de l’immunité à médiation cellulaire

5.2 Le lymphocyte T- cellule clé de la réponse immunitaire

5.3 Les signaux de communication entre cellules du système immunitaire-les lymphokines

6. L’hypersensibilité

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Microbiologie traite l’étude des micro-organismes, qu’il s’agisse de bactéries, de champignons, de protozoaires ou de virus. Une connaissance approfondie de leur physiologie, de leur génétique et de leurs interactions facilite notre compréhension du monde vivant au niveau microscopique.

Ainsi, la simplicité de la multiplicité des microorganismes permet d’étudier et de comprendre des phénomènes physiologiques similaires, également rencontrés chez des êtres plus complexes comme l’être humain. La grande majorité des microorganismes sont bénéfiques et utilisés dans de nombreuses industries. Plusieurs activités microbiennes sont utilisées dans l’industrie alimentaire, telles que la production de fromage, la boulangerie, la production d’alcool et d’arômes. La production de protéines humaines à l’aide de microorganismes est largement utilisée dans l’industrie pharmaceutique. On pense que ce sont l’insuline (diabète), les vaccins et diverses molécules thérapeutiques (tels que les facteurs de croissance). Le génie génétique, la protéomique, la génomique et le séquençage des génomes microbiens ont permis des avancées majeures dans la domestication des microorganismes.

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